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椰香芒果冰淇淋-厨师机配件试用  

2011-06-13 16:30:00|  分类: 兔子de蛋糕and甜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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椰香芒果冰淇淋-厨师机配件试用 - 兔纸JadeCw - 兔纸的藏包洞

   话说兔兔一直是用最原始的方法做冰淇淋的...那就素........搅拌--冻下--再搅拌--再冻...再搅拌..
虽然做出来口味也很好..但素...做的过程很崩溃啊..于是一直念念不忘买个冰淇淋机...
看朋友在围脖上秀了厨师机的配件..心里很痒痒啊..于是乎下爪子..正巧身边有几个朋友也在伸着脖子观望..
说下试用感受。
   一直以为是放在厨师机顶上的小配件..收到发现跟搅拌桶那么大只,大只啊...一次可以做半盆冰淇淋...
吃的要肥死肥死了..真的是要比dq的最大暴风雪还爽的一米.....
原理很跟多插电的冰淇淋机相同。带一个冰桶。要事先在冰箱里冷冻24小时以上。做冰淇淋的材料也要冷藏。效果才好。搅拌大约小时,但素做出来,还是不能直接吃的那种软度。是有点像圣代那种。还要继续在冰箱里冷冻2-3小时,才能挖球吃。但是好在..真的不用再没事跑去搅拌了。
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椰香芒果冰淇淋-厨师机配件试用 - 兔纸JadeCw - 兔纸的藏包洞

芒果冰淇淋

新鲜芒果果肉--450g
椰浆:200ml
糖:140g
柠檬汁2T
鲜奶油:240ml

做法:所以材料放入料理机,打成浆。
冰淇淋配件先从冰箱取出,先转起来。然后倒入上面的冰淇淋浆。最低速度打半小时的样子。
再用勺子拌均匀。倒入其他容器..冷冻2-3小时。

椰香芒果冰淇淋-厨师机配件试用 - 兔纸JadeCw - 兔纸的藏包洞


自己做的冰淇淋化的很快哦..赶紧我拍了2张..走银~
----应要求..补一个配件的图
椰香芒果冰淇淋-厨师机配件试用 - 兔纸JadeCw - 兔纸的藏包洞

带蓝色就是冰冻桶。
然后是搅拌头,盖子。
搅拌头看起来还是有点点脆弱的样子。不过正常用应该也不会坏掉啦。
装好之后..盖子无法完全密封。能活动的。搅拌头跟厨师机的头也是活动的...不过也不是什么大问题。感觉这个配件,都是松松的设计`
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